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Truffes brossées extra 1ère cuisson

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Truffes brossées extra 1ère cuisson

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Deux à trois truffes triées avec soin pour exhaler le meilleur de la truffe noire Tuber Melanosporum, encore appelée Truffe noire du Périgord.

Lors de l'élaboration en 1ère cuisson des truffes en bocal, les truffes fraiches sont immédiatement conditionnées en petit bocaux et ne subissent qu'une seule cuisson. La 1ère cuisson est un gage de qualité pour la truffe en bocal. Elle assure un parfum et une tenue aussi bonne que la truffe fraiche.



Conditionnement
Truffes brossées extra 1ère cuisson
     Le truc de Patrick
Le truc de Patrick Et si vous prépariez des Tastous ? Ce sont de succulentes tartines aux truffes dont vous trouverez la recette simple à réaliser sur notre blog : recette des Tastous.
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