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Créations

Saucisson de magret de canard au Foie Gras

72.00€

C’est une invention de Patrick. Saucisson cuit à l’étouffée à la façon d’un saucisson de Lyon avec 100% canard, moitié Foie Gras, moitié Magret de Canard. C’est une recette tout en fondant et en finesse, très longue en bouche.
DLC 3 mois à 4°C. Emballés séparément, vous pouvez consommer ces saucissons en plusieurs fois.

Poids net : 280gr

Pour 4-6 personnes

Conditionnement

1 pièce : 280gr

	Le truc de Patrick
	A servir bien frais avec une salade craquante : jeune courgette crue coupée finement, arrosée d’un filet de vinaigre balsamique et quelques grains de fleur de sel, un mesclun ou bien de jeunes pousses d'épinard avec un filet d'huile de noisette. Voir la vidéo sur le blog de Saint-Géry